Archivio categoria: Sughi e Salse

Massa de tomate, feta e oregãos – Pasta Pomodoro Feta e Origano


Tempo de preparação: 15 minutos Ingredientes para 4 pessoas: 250 gr de massa tipo Calamarata 500 gr de molho de tomate feito em casa 1 lata de tomate pelado 1 dente de alho… Continua a leggere

Pasta alle Vongole – Massa com amêijoas


Tempo di preparazione e cottura : 15 minuti Questa pasta è molto invitante soprattutto per un pranzo estivo. Ingredienti per 4 persone : 250gr di linguine di grano duro 150 gr di vongole… Continua a leggere

Sugo di Pomodoro all’Aglio – Molho de Tomate com Alho


Questo sugo di pomodoro accompagna molto bene piatti di impanato sia di carne sia di pesce ( per es. le polpette di Halibut), ma a me piace anche sulla pasta con un po’… Continua a leggere