Archivio categoria: Contorni

Brodo di Pollo con Pollo alla Salvia e Carote al Curry – Caldo de Frango, Frango com Salva e Cenouras com Curry


Ecco una ricetta molto gustosa ma che fa anche molto bene. Si tratta del classico brodo di pollo con pastina all’uovo fatta in casa e come secondo piatto proponiamo un petto di pollo… Continua a leggere

Patatine Novelle al Sale


Queste patate sono buonissime e facili da fare… Servono 500 gr di patatine novelle piccole e con la buccia. Mi raccomando, vanno lavate bene perché si mangia anche la buccia! Accendere il forno… Continua a leggere

Pomodori in insalata


Per fare un ottima insalata di pomodori l’importante sono…i pomodori! C’è una varietà che si chiama Camone (tipico della Sardegna, ma si trova tranquillamente al supermercato) che costa intorno ai 3 euro al… Continua a leggere